SCHERMA STORICA VERONA E VALPOLICELLA
Nel corso della storia, la religione ha sempre ricoperto un ruolo di grande importanza negli usi e nei costumi della società. Nel corso del Medioevo la quotidianità e le abitudini della società vennero fortemente influenzate. Le istituzioni sacre infatti condannavano Leggi tutto…
COS’È UN BESTIARIO? Un Bestiario, o Bestiarium, è una raccolta medievale di testi illustrati, che descrivono animali. Questa particolare categoria di libro, ebbe il suo periodo di maggiore diffusione nel XIII-XIV secolo, soprattutto tra Francia e Inghilterra. Un bestiario raccoglie Leggi tutto…
La società medievale era animata dall’amore per il gioco e per la festa e non si perdeva occasione per organizzare e creare momenti di divertimento. Lo svago per gli adulti era in genere rappresentato dalle feste durante le quali si Leggi tutto…
PREMESSA Far rivivere oggi sulle nostre tavole la gastronomia medievale è un’impresa tutt’altro che semplice. Innanzi tutto è bene non confondere la tradizione regionale con la cucina del Medioevo: la prima giunge dal Seicento attraverso una rivoluzione dei gusti che Leggi tutto…