La Birra nel Medioevo

“Gambrinus fue chiamato finché visse, regnò in quel di Fiandre e di Bramante. Dall’orzo il malto pria di tutto estrasse, poscia di birra fé l’arte brillante tal che li posteri vantasse d’aver avuto un Re, Mastro insegnante.” Questa è un’antica Leggi tutto…

Agricoltura e società nel Medioevo

LA GRANDE PROPRIETA’ ALTO-MEDIEVALE Quando l’Impero Romano cadde a seguito dell’invasioni barbariche col tempo si andarono a perdere molte tecniche colturali a causa di un drastico cambiamento di mentalità e di una profonda crisi. Il discorso è valido soprattutto per Leggi tutto…

Il commercio delle spezie nel Medioevo

INTRODUZIONE La crescita commerciale si fermò con la caduta dell’Impero Romano, le grandi arterie di comunicazione vennero pian piano dimenticate durante l’Alto Medioevo e le città e i piccoli borghi fortificati si chiusero ai commerci. Ponte verso la rinascita dei Leggi tutto…